{"id":969,"date":"2023-05-13T09:55:25","date_gmt":"2023-05-13T09:55:25","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=969"},"modified":"2023-05-13T09:59:51","modified_gmt":"2023-05-13T09:59:51","slug":"chili-con-carne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=969","title":{"rendered":"Chili con Carne"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"969\" class=\"elementor elementor-969\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6f59d72 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6f59d72\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c08ff91\" data-id=\"c08ff91\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-02cd1cf elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"02cd1cf\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Chili con Carne<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85e106a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"85e106a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong><em>ZUTATEN f\u00fcr 4 Portionen <\/em><\/strong><\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p><strong>1 Zwiebel<\/strong><\/p><p><strong>2 Knoblauchzehen<\/strong><\/p><p><strong>2 Paprikaschoten (rot und gelb; ca. 400 g)<\/strong><\/p><p><strong>2 mittelscharfe Chilischoten<\/strong><\/p><p><strong>2 EL Sonnenblumen\u00f6l<\/strong><\/p><p><strong>500 g Rinderhackfleisch<\/strong><\/p><p><strong>50 g Tomatenmark (2-fach konzentriert)<\/strong><\/p><p><strong>\u00bd TL Zucker<\/strong><\/p><p><strong>1 TL Salz<\/strong><\/p><p><strong>400 ml Rinderbr\u00fche<\/strong><\/p><p><strong>2 Dosen st\u00fcckige Tomaten (\u00e0 400 g)<\/strong><\/p><p><strong>1 Dose Kidneybohne (Abtropfgewicht 240 g)<\/strong><\/p><p><strong>1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)<\/strong><\/p><p><strong>frisch gemahlener Pfeffer<\/strong><\/p><p><strong>etwas Chiliflocken (optional)<\/strong><\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p><p><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>1\u00a0 <\/strong>Zwiebel\u00a0\u00a0 <strong>2\u00a0<\/strong>Knoblauchzehen\u00a0 <strong>2\u00a0<\/strong>Paprikaschoten\u00a0(rot und gelb; ca. 400 g) <strong>2\u00a0<\/strong>mittelscharfe\u00a0Chilischoten<\/span><\/p><p><strong>Zwiebel und Knoblauch abziehen und in W\u00fcrfel schneiden. Paprika- und\u00a0Chilischoten waschen, abtropfen lassen und entkernen. Paprika in W\u00fcrfel, Chilis in feine Streifen schneiden (dabei am besten einen lebensmittelsicheren Handschuh tragen).<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"color: #0000ff;\">2 EL Sonnenblumen\u00f6l\u00a0 500 g Rinderhackfleisch<\/span><\/p><p><strong>\u00d6l in einem gro\u00dfen Topf erhitzen. Hackfleisch, Zwiebel- und Knoblauchw\u00fcrfel 3-4 Minuten darin anbraten. Paprika und Chilis zugeben und ca. 1 Minute mitbraten. <\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"color: #0000ff;\">50 g Tomatenmark \u00bd TL Zucker 1 TL Salz 400 ml Rinderbr\u00fche\u00a0 2 Dosen st\u00fcckige Tomaten (\u00e0 400 g)<\/span><\/p><p><strong>Tomatenmark und Zucker zugeben, kurz anr\u00f6sten, vermengen und mit Salz w\u00fcrzen. Mit Br\u00fche und Tomaten auff\u00fcllen und\u00a0<\/strong><strong>ca. 25 Minuten<\/strong><strong>\u00a0k\u00f6cheln lassen.<\/strong><\/p><p>\u00a0<\/p><p><span style=\"color: #0000ff;\">1 Dose Kidneybohne\u00a0 1 kleine Dose Mais\u00a0 etwas Salz und Pfeffer\u00a0 etwas Chiliflocken (optional)<\/span><\/p><p><strong>Kidneybohnen und Mais in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Beides mit in den Topf geben und kurz hei\u00df werden lassen. Mit Salz, Pfeffer und nach Wunsch mit Chiliflocken abschmecken. Dazu passt ofenfrisches Baguette.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chili con Carne ZUTATEN f\u00fcr 4 Portionen \u00a0 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten (rot und gelb; ca. 400 g) 2 mittelscharfe Chilischoten 2 EL Sonnenblumen\u00f6l 500 g Rinderhackfleisch 50 g Tomatenmark (2-fach konzentriert) \u00bd TL Zucker 1 TL Salz 400 ml Rinderbr\u00fche 2 Dosen st\u00fcckige Tomaten (\u00e0 400 g) 1 Dose Kidneybohne (Abtropfgewicht 240 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-969","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=969"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":974,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/969\/revisions\/974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}