{"id":2446,"date":"2024-10-13T10:23:48","date_gmt":"2024-10-13T10:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=2446"},"modified":"2024-10-13T10:38:08","modified_gmt":"2024-10-13T10:38:08","slug":"erdbeer-eis","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=2446","title":{"rendered":"Erdbeer-Eis"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"2446\" class=\"elementor elementor-2446\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8280f67 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8280f67\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-800c3ef\" data-id=\"800c3ef\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6408186 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6408186\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Erdbeer-Eis<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d7b77bb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d7b77bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><em><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-2454 alignleft\" src=\"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Erdbe-300x226.jpg\" alt=\"\" width=\"675\" height=\"509\" srcset=\"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Erdbe-300x226.jpg 300w, https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Erdbe-1024x772.jpg 1024w, https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Erdbe-768x579.jpg 768w, https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Erdbe-1536x1158.jpg 1536w, https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Erdbe.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/>Ben\u00f6tigtes Zubeh\u00f6r:<\/em><\/span><\/strong><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><span style=\"color: #993300;\"><strong>Eismaschine (optional)<\/strong><\/span><\/h4><h4><span style=\"color: #993300;\"><strong>Handr\u00fchrger\u00e4t mit Schneebesen<\/strong><\/span><\/h4><h4><span style=\"color: #993300;\"><strong>Gefriergeeignetes Gef\u00e4\u00df<\/strong><\/span><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>Zutaten:<\/em><\/span><\/strong><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><strong>275 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)<\/strong><\/h4><h4><strong>100 ml Sahne (Sehr kalt)<\/strong><\/h4><h4><strong>65 g Zucker<\/strong><\/h4><h4><strong>10 ml Erdbeersirup<\/strong><\/h4><h4><strong>1 Eiwei\u00df<\/strong><\/h4><h4><strong>1 EL Zitronensaft (frisch gepresst)<\/strong><\/h4><h4><strong>Optional<\/strong><\/h4><h4><strong>Etwas Minze (optional)<\/strong><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>Zubereitung:<\/em><\/span><\/strong><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><strong>Frische Erdbeeren (und optional die Minze) waschen und mit einem K\u00fcchentuch oder Handtuch vorsichtig trocken tupfen oder gefrorene Beeren auftauen lassen. Anschlie\u00dfend mit dem Zucker, dem Erdbeersirup und dem Zitronensaft p\u00fcrieren. Ihr k\u00f6nnt ein paar gr\u00f6bere St\u00fcckchen \u00fcbrig lassen, das macht sich sp\u00e4ter ganz toll im Eis.<\/strong><\/h4><h4><strong>275 g Erdbeeren,65 g Zucker,10 ml Erdbeersirup,1 EL Zitronensaft,Etwas Minze<\/strong><\/h4><h4><strong>Eigelb und Eiwei\u00df trennen, das Eiwei\u00df steif schlagen. Achtet darauf, dass kein Eigelb enthalten ist, sonst wird es nicht fest.<\/strong><\/h4><h4><strong>1 Eiwei\u00df<\/strong><\/h4><h4><strong>Die Sahne separat steif schlagen.<\/strong><\/h4><h4><strong>100 ml Sahne<\/strong><\/h4><h4><strong>Die Sahne und das Eiwei\u00df vorsichtig unter die Erdbeermasse heben, um die luftige, cremige Konsistenz zu behalten.<\/strong><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><span style=\"color: #0000ff;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>Mit Eismaschine:<\/em><\/span> <\/strong><\/span><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Die Masse in die Eismaschine geben und f\u00fcr 40min r\u00fchren &amp; frieren. Wer das Eis fester m\u00f6chte einfach umf\u00fcllen und weitere 30min ins Gefrierfach geben.<\/strong><\/span><\/h4><h4><span style=\"color: #33cccc;\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>Ohne Eismaschine:<\/em><\/span> <\/strong><\/span><\/h4><p>\u00a0<\/p><h4><span style=\"color: #33cccc;\"><strong>Die Masse in einen gefrier-geeigneten Beh\u00e4lter geben und f\u00fcr 3-4 Stunden ins Gefrierfach geben. Dabei in der ersten Stunde mehrmals umr\u00fchren.<\/strong><\/span><\/h4><h4>\u00a0<\/h4>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erdbeer-Eis Ben\u00f6tigtes Zubeh\u00f6r: \u00a0 Eismaschine (optional) Handr\u00fchrger\u00e4t mit Schneebesen Gefriergeeignetes Gef\u00e4\u00df \u00a0 Zutaten: \u00a0 275 g Erdbeeren (frisch oder gefroren) 100 ml Sahne (Sehr kalt) 65 g Zucker 10 ml Erdbeersirup 1 Eiwei\u00df 1 EL Zitronensaft (frisch gepresst) Optional Etwas Minze (optional) \u00a0 Zubereitung: \u00a0 Frische Erdbeeren (und optional die Minze) waschen und mit einem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2446","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2446"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2461,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/2446\/revisions\/2461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}