{"id":1336,"date":"2023-05-14T12:26:54","date_gmt":"2023-05-14T12:26:54","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=1336"},"modified":"2024-11-22T08:17:21","modified_gmt":"2024-11-22T08:17:21","slug":"nuernberger-lebkuchen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=1336","title":{"rendered":"N\u00fcrnberger Lebkuchen"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1336\" class=\"elementor elementor-1336\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b98a3cd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b98a3cd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-0aa4e64\" data-id=\"0aa4e64\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d95a9d2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"d95a9d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">N\u00fcrnberger Lebkuchen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5bd459f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5bd459f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>N\u00fcrnberger Lebkuchen sind die wohl ber\u00fchmtesten und f\u00fcr viele die leckersten Weihnachts-Lebkuchen auf Erden. Zurecht \u2013 denn wer einmal \u00fcber Lebkuchen mampfend \u00fcber den N\u00fcrnberger Christkindlsmarkt gelaufen ist, der wei\u00df einfach was gut ist.:-)<\/p><p>Dies hier ist nun ein Rezept f\u00fcr N\u00fcrnberger Lebkuchen zum selber backen. Selbst ist der B\u00e4cker hei\u00dft es und mit diesem einfachen Lebkuchen rezept werden Sie sicher leckere Lebkuchen Ihrem Weihnachtsbesuch anbieten k\u00f6nnen.<\/p><p>Zutaten f\u00fcr N\u00fcrnberger Lebkuchen:<\/p><p>100g Butter<\/p><p>170g Zucker<\/p><p>3-4 Eier<\/p><p>300g Mehl<\/p><p>1 P\u00e4ckchen Backpulver<\/p><p>1\/4 l Milch<\/p><p>1 P\u00e4ckchen Lebkuchengew\u00fcrz<\/p><p>2 EL Kakao<\/p><p>150 g N\u00fcsse, gerieben<\/p><p>100 g Zitronat, gehackt<\/p><p>100 g Rosinen, \u00fcberbr\u00fcht<\/p><p>50 g Kokosflocken<\/p><p>2 EL Rum<\/p><p>Das N\u00fcrnberger Lebkuchen Rezept zum selber Backen<\/p><p>Die Butter, der Zucker sowie die Eier finden sich gleich am Anfang in einer Sch\u00fcssel wieder und werden mittels Schneebesen oder Handmixer zu einer schaumigen Masse verarbeitet. So nach und nach gesellen sich das mit dem Backpulver vermischte Mehl, die Gew\u00fcrze und Fr\u00fcchte dazu. Alles wird weiter gut vermischt. Wie schon gesagt, ein Handmixer ist an dieser Stelle eine echte Hilfe. (Schauen Sie einfach in unserer Auswahl an Handmixernach!) Ab jetzt k\u00f6nnen Sie entscheiden, wie Sie die Lebkuchen selbst backen m\u00f6chten: mit oder ohne Oblaten. Backen Sie die N\u00fcrnberger Lebkuchen ohne Oblaten, dann legen Sie einfach ein Blatt Backpapier auf das Backblech, st\u00fclpen ein Glas mit ca. 7cm Durchmesser darauf und zeichnen mit einem Bleistift Kreise auf das Papier. (Ein Part dieses Rezept, den liebend gern die Kinder \u00fcbernehmen!) Mit einem L\u00f6ffel streichen Sie nun die Teigmasse auf die Oblaten oder f\u00fcllen damit die gezeichneten Kreise auf dem Backpapier. Der Ofen heizt indes auf 180\u00b0C (Umluft: 190\u00b0C) vor. Die N\u00fcrnberger Lebkuchen wandern nun f\u00fcr 15-20min in den Ofen.<\/p><p>Ist die Backzeit vor\u00fcber, wird gleich darauf (also auf die noch warmen Lebkuchen) die Glasur aufgebracht. Diese kann aus einem Rumgu\u00df mit Mandeln bestehen oder mittels einem kurzen Bad in fl\u00fcssiger Kouverture aufgetragen werden. Beide Varianten N\u00fcrnberger Lebkuchen schmecken sehr lecker!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>N\u00fcrnberger Lebkuchen N\u00fcrnberger Lebkuchen sind die wohl ber\u00fchmtesten und f\u00fcr viele die leckersten Weihnachts-Lebkuchen auf Erden. Zurecht \u2013 denn wer einmal \u00fcber Lebkuchen mampfend \u00fcber den N\u00fcrnberger Christkindlsmarkt gelaufen ist, der wei\u00df einfach was gut ist.:-) Dies hier ist nun ein Rezept f\u00fcr N\u00fcrnberger Lebkuchen zum selber backen. 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