{"id":1234,"date":"2023-05-14T10:58:52","date_gmt":"2023-05-14T10:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=1234"},"modified":"2023-05-14T11:15:14","modified_gmt":"2023-05-14T11:15:14","slug":"basler-leckerli","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/?page_id=1234","title":{"rendered":"Basler Leckerli"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"1234\" class=\"elementor elementor-1234\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-dcfeae0 elementor-section-full_width elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"dcfeae0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a5306ef\" data-id=\"a5306ef\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4841ae5 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"4841ae5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Basler Leckerli<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-054c826 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"054c826\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Zutaten<\/p><p>\u00a0<\/p><p>450 g Honig (16 Unzen)<\/p><p>300 g Zucker (10,5 Unzen)<\/p><p>1\u00bd EL Zimt<\/p><p>1 Prise Nelkenpulver<\/p><p>\u00bd TL \u00a0\u00a0 Muskatnuss<\/p><p>100 g (3,5 Unzen) gemahlene kandierte Orangenschale<\/p><p>100 g (3,5 Unzen) gemahlene kandierte Zitronenschale<\/p><p>200 g gemahlene Mandeln<\/p><p>Schale einer Zitrone mahlen<\/p><p>100 ml (0,4 Tasse) Kirsch<\/p><p>600 g (21 Unzen) Mehl<\/p><p>1\u00bd TL Backpulver<\/p><p>150 g Puderzucker<\/p><p>3 bis 5 EL Kirsch oder Wasser<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Zubereitung:<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Honig, Zucker, Zimt, Nelkenpulver und Nuss-Meg in eine Pfanne geben, langsam erhitzen, dann vom Herd nehmen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Kandierte Orangenschale, kandierte Zitronenschale, Mandeln und Zitronenschale mahlen, r\u00fchren, bis alles gleichm\u00e4\u00dfig vermischt ist.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Kirsch, Mehl und Backpulver zugeben, auf einem Tisch zu einem weichen Teig verkneten.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Den noch warmen Teig auf der R\u00fcckseite zweier gefetteter Backbleche mit einer Dicke von ca. 5 mm ausrollen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>5 bis 6 Stunden oder \u00fcber Nacht an einem trockenen Ort ruhen lassen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>15 bis 20 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Backofens bei 220 \u00b0C (430 \u00b0F) backen.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Puderzucker und Kirsch oder Wasser mischen, Teig sofort frosten.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Abgestandene Kanten abschneiden. Teig in kleine St\u00fccke (5 x 3 cm, 2 x 1,5 Zoll) schneiden, vom Backblech nehmen und abk\u00fchlen lassen<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Basler Leckerli Zutaten \u00a0 450 g Honig (16 Unzen) 300 g Zucker (10,5 Unzen) 1\u00bd EL Zimt 1 Prise Nelkenpulver \u00bd TL \u00a0\u00a0 Muskatnuss 100 g (3,5 Unzen) gemahlene kandierte Orangenschale 100 g (3,5 Unzen) gemahlene kandierte Zitronenschale 200 g gemahlene Mandeln Schale einer Zitrone mahlen 100 ml (0,4 Tasse) Kirsch 600 g (21 Unzen) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1234","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1234"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1234\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1246,"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1234\/revisions\/1246"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--hw-kppers-t9a.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}