Den Teig auf ein mit Alufolie ausgelegtem Backblech flach verteilen
3
Den Kochschinken gleichmäßig darauflegen und mit dem Käse bedecken, den Spinat darauf verteilen.
4
Jetzt Vorsichtig mit der Alufolie eine kompakte Rolle herstellen, dann die Alufolie wieder abrollen
5
Auf eine weitere Alufolie den Bacon gleichmäßig legen und die Teigrolle auflegen und dann zu einer Rolle aufwickeln
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Das Ganze in den 180°C vorgeheizten Ofen schieben und 25 Min. vorbacken
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Nun die Temperatur auf 260 °C stellen, die Alufolie entfernen und das Ganze nochmal 25 Min. weiter backen bis der Bacon schön goldbraun und knusprig ist.