Brötchen

Rezept / Zutaten:

Video

200ml warme Milch

200ml warmes Wasser

10 g Zucker

8 g Salz

10 g Trockenhefe oder 30 g frische Hefe

30 g geschmolzene Butter

600 g Mehl

Olivenöl

Teig für 60 Minuten ruhen lassen

Mehl

Butter in Streifen

 Rezept nach Video zubereiten

250 °C für 20 Minuten backen