Backen ist eines meiner Hobby’s.                    (alle Bilder lassen sich durch Anklicken vergrössern)

Heut‘ zu Tage kann man Brot und Kuchen aller Art als Fertigprodukt überall kaufen. Aber meistens werden diese Produkte mit manchmal fragwürdigen Mitteln hergestellt und auch haltbar gemacht. Der Grund dafür ist die Zeit die verstreicht vom Hersteller bis ins Verkaufsregal, d. h. Verpacken der Ware, Transport zumIMAG0117 Händler und das Präsentieren im Ladenregal. Dazu kommt, jeder daran Beteiligte verdient an dem Produkt und das bestimmt dann den Verkaufspreis.

Da man ja alle Zutaten mittlerweile kaufen kann, ist es – wenn man es zeitlich kann – eigentlich möglich, Brot und Kuchen selbst herzustellen, die dann auch noch von bester Qualität sind. 

Rezepte werden laufend ergänzt

   
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